KALLT

HEMBAKAT BRÖD                                           29 kr 

CAPRESE – variation på tomat, basilika,     69 kr rödlök, babymozzarella

OLIVER – marinerade i örter                         52 kr

GRUYERE (grottlagrad ost) – ingefärs- &    72 kr apelsinmarmelad

MANCHEGO (spansk fårost) –                     69 kr   marinerad i honung & chili

PROSCIUTTO – portvinskokta fikon            69 kr

BRESAOLA (lufttorkat italiensk oxkött) –    69 kr ruccola, parmesan, tryffelolja

VARMT

VITLÖKSBRÖD – aioli                                     47 kr

AUBERGINE – gratinerad m. kryddig           72 kr tomatröra & parmesan 

CHAMPINJONER – sauterade i vitlök &      58 kr persilja 

KLYFTPOTATIS – aioli, salsa                        55 kr

PROSCIUTTOKNYTE – chévre,                     79 kr päron, balsamicoreduktion

DAVIDSHALLS RISOTTO –                            82 kr blandad svamp, tryffel, parmesan

CHÈVRE (fransk getost) –                             74 kr digestivekex, blåbärsmarmelad

FILODEGSRULLAR – mozzarella,                  75 kr prosciutto

SNIGLAR – vitlök, persilja,                              89 kr hembakat bröd

FISK & SKALDJUR

SCAMPI – vitlök, chili, hembakat bröd         89 kr

BLÅMUSSLOR (ekologiska) –                       89 kr    vitt vin, grädde, persilja, hembakat bröd

TORSKRYGG – kaprissmör                             89 kr

KÖTT

KRYDDIG OXKORV                                           59 kr

KYCKLINGSPETT – sweetchilicreme           72 kr

ANKBRÖST – portvinskokta fikon               112 kr

BABY BACK RIBS – Davidshalls BBQ           82 kr

KALVFÄRSBIFFAR – örtig tomatsås,             82 kr fetaost

MINIBURGARE – pulled beef på                     79 kr  högrev, picklad rödlök 

LAMMRACKS –                                               125 kr timjan- & vitlöksmarinerade, ört- & citruscreme

Tapas Combinados

1. Vit ost, oliver, aubergine, Manchego,    189 kr     soltorkade tomater, bärkapris, hembakat bröd

2. Manchego marinerad i honung & chili   199 kr Gruyere (m. ingefärs- & apelsinmarmelad), Chévre (gratinerad på digestivekex blåbärsmarmelad)

3. Prosciutto, Bresaola, oxkorvar,                 239 kr oliver, vitlöksbröd, aioli, hembakat bröd

4. Prosciutto, bärkapris, aubergine,              199 kr soltorkade tomater, oliver, hembakat bröd