KALLT
HEMBAKAT BRÖD 29 kr
CAPRESE – variation på tomat, basilika, 69 kr rödlök, babymozzarella
OLIVER – marinerade i örter 52 kr
GRUYERE (grottlagrad ost) – ingefärs- & 72 kr apelsinmarmelad
MANCHEGO (spansk fårost) – 69 kr marinerad i honung & chili
PROSCIUTTO – portvinskokta fikon 69 kr
BRESAOLA (lufttorkat italiensk oxkött) – 69 kr ruccola, parmesan, tryffelolja
VARMT
VITLÖKSBRÖD – aioli 47 kr
AUBERGINE – gratinerad m. kryddig 72 kr tomatröra & parmesan
CHAMPINJONER – sauterade i vitlök & 58 kr persilja
KLYFTPOTATIS – aioli, salsa 55 kr
PROSCIUTTOKNYTE – chévre, 79 kr päron, balsamicoreduktion
DAVIDSHALLS RISOTTO – 82 kr blandad svamp, tryffel, parmesan
CHÈVRE (fransk getost) – 74 kr digestivekex, blåbärsmarmelad
FILODEGSRULLAR – mozzarella, 75 kr prosciutto
SNIGLAR – vitlök, persilja, 89 kr hembakat bröd
FISK & SKALDJUR
SCAMPI – vitlök, chili, hembakat bröd 89 kr
BLÅMUSSLOR (ekologiska) – 89 kr vitt vin, grädde, persilja, hembakat bröd
TORSKRYGG – kaprissmör 89 kr
KÖTT
KRYDDIG OXKORV 59 kr
KYCKLINGSPETT – sweetchilicreme 72 kr
ANKBRÖST – portvinskokta fikon 112 kr
BABY BACK RIBS – Davidshalls BBQ 82 kr
KALVFÄRSBIFFAR – örtig tomatsås, 82 kr fetaost
MINIBURGARE – pulled beef på 79 kr högrev, picklad rödlök
LAMMRACKS – 125 kr timjan- & vitlöksmarinerade, ört- & citruscreme
Tapas Combinados
1. Vit ost, oliver, aubergine, Manchego, 189 kr soltorkade tomater, bärkapris, hembakat bröd
2. Manchego marinerad i honung & chili 199 kr Gruyere (m. ingefärs- & apelsinmarmelad), Chévre (gratinerad på digestivekex blåbärsmarmelad)
3. Prosciutto, Bresaola, oxkorvar, 239 kr oliver, vitlöksbröd, aioli, hembakat bröd
4. Prosciutto, bärkapris, aubergine, 199 kr soltorkade tomater, oliver, hembakat bröd