KALLT
HEMBAKAT BRÖD 26 kr
CAPRESE – variation på tomat, basilika, 62 kr rödlök, babymozzarella
OLIVER – marinerade i örter 45 kr
GRUYERE (grottlagrad ost) – ingefärs- & 67 kr apelsinmarmelad
ST. AGUR (fransk blåmögelost) – 67 kr plommonmarmelad
MANCHEGO (spansk fårost) – 67 kr marinerad i honung & chili
PROSCIUTTO – portvinskokta fikon 65 kr
BRESAOLA (lufttorkat italiensk oxkött) – 67 kr ruccola, parmesan, tryffelolja
VARMT
VITLÖKSBRÖD – aioli 42 kr
AUBERGINE – gratinerad m. kryddig 72 kr tomatröra & parmesan
CHAMPINJONER – sauterade i vitlök & 52 kr persilja
KLYFTPOTATIS – aioli, salsa 49 kr
PROSCIUTTOKNYTE – chévre, 78 kr päron, ruccolabädd
DAVIDSHALLS RISOTTO – 75 kr blandad svamp, tryffel, parmesan
CHÈVRE (fransk getost) – 67 kr digestivekex, blåbärsmarmelad
FILODEGSRULLAR – mozzarella, 72 kr prosciutto
SNIGLAR – vitlök, persilja, 79 kr hembakat bröd
FISK & SKALDJUR
SCAMPI – vitlök, chili, hembakat bröd 79 kr
BLÅMUSSLOR (ekologiska) – 79 kr vitt vin, grädde, persilja, hembakat bröd
HETA RÄKOR (m. skal) – vitlök, chili, 79 kr hembakat bröd
TORSKRYGG – kaprissmör 75 kr
KÖTT
KRYDDIG OXKORV 52 kr
KYCKLINGSPETT – sweetchilicreme 66 kr
ANKBRÖST – portvinskokta fikon 99 kr
BABY BACK RIBS – Davidshalls BBQ 78 kr
KALVFÄRSBIFFAR – örtig tomatsås, 76 kr fetaost
MINIBURGARE – pulled beef på 72 kr högrev, picklad rödlök
LAMMRACKS – 112 kr timjan- & vitlöksmarinerade, ört- & citruscreme
Tapas Combinados
1. Fetaost, oliver, aubergine, Manchego, 169 kr soltorkade tomater, bärkapris, hembakat bröd
2. St. Agur (m. plommonmarmelad), 185 kr Gruyere (m. ingefärs- & apelsinmarmelad), Chévre (gratinerad på digestivekex blåbärsmarmelad)
3. Prosciutto, Bresaola, oxkorvar, 192 kr oliver, vitlöksbröd, aioli, hembakat bröd
4. Prosciutto, bärkapris, aubergine, 172 kr soltorkade tomater, oliver, hembakat bröd